01 novembro 2012
31 outubro 2012
30 outubro 2012
Pérolas do ENEM
“O Brasil não teve mulheres presidentes, mas
várias primeiras-damas foram do sexo feminino”.
(Ou seja: alguns ex-presidentes
casaram-se com travestis.)
“Vasilhas de luz
refratória podem ser levadas ao forno de microondas sem queimar”.
(Alguém poderia traduzir?!)
“O bem star dos abtantes da nossa cidade
muito endepende do governo federal capixaba”.
(Vende-se máquina de escrever
faltando algumas letras.)
“Animais vegetarianos comem animais
não-vegetarianos”.
(Esse aí deve comer capim.)
“Não cei se o presidente está melhorando as
insdiferenças sociais ou promovendo o sarneamento dos pobres. Me pré-ocupa o
avanço regresssivo da violência urbana”.
(“Sarneamento” deve ser o
conjunto de medidas adotadas por Sarney no Maranhão. Quer dizer, eu “axo”, mas
não me “pré-ocupo” muito.)
“Fidel Castro liderou a revolução industrial
de 1917, que criou o comunismo na Russia”.
(Não, besta, foi o avô dele.)
“O Convento da Penha foi construído no céculo
16 mas só no céculo 17 foi levado definitivamente para o alto do morro”.
(Demorou o “céculo” inteiro pra
fazer a mudança.)
“A História se divide em 4: Antiga, Média,
Momentânea e Futura, a mais estudada hoje”.
(Esqueceu a História em
Quadrinhos.)
“Os índios sacrificavam os filhos que nasciam
mortos matando todos assim que nasciam”.
(Mas e se os índios não
matassem os mortos????)
“Bigamia era uma espécie de carroça dos
gladiadores, puchada por dois cavalos”.
(Ou era uma “biga” macho que
tinha duas “bigas” fêmeas, puxada por um burro?!)
“No começo Vila Velha era muito atrazada mas
com o tempo foi se sifilizando”.
(Deve ter sido no tempo em que
lá chegaram as primeiras prostitutas.)
Imposto de Renda
- Alô ! É a dona Márcia ?
- Sim, ela mesma.
- Dona Márcia, aqui é o João Carlos, seu contador.
Estou ligando pra avisar que a sua declaração do I.R. caiu na malha fina da Receita,
eles estão alegando incompatibilidade de renda pelo patrimônio da senhora com
o salário de secretária.
- Vixi, e agora ?
- Faz o seguinte, me envie uma cópia da sua principal fonte de renda atualizada, que vou ver
o que faço aqui.
- Sim, ela mesma.
- Dona Márcia, aqui é o João Carlos, seu contador.
Estou ligando pra avisar que a sua declaração do I.R. caiu na malha fina da Receita,
eles estão alegando incompatibilidade de renda pelo patrimônio da senhora com
o salário de secretária.
- Vixi, e agora ?
- Faz o seguinte, me envie uma cópia da sua principal fonte de renda atualizada, que vou ver
o que faço aqui.
- Tá bom seu João, já vou tirar uma ‘xerox’ e envio por fax daqui a pouquinho
Euuuu volteiii......
Nos dias que acordarmos nos achando inteligentes e pessoas com capacidade de construir um mundo melhor, que serão raros, postaremos coisas interessantes, mas na maioria das vezes serão informações que não mudarão muito a sua vida!
Para contribuir com qualquer coisa que não sirva para mostrar para sua família ou deixar armazenado em seu computador podem nos mandar. Ah! Também no seus Tablets, Ipad e tudo mais. (O tempo passa e vamos ficando ultrapassados.) Podem mandar para o nosso E-MAIL
Voltamos para ficar e esparamos não nos arrepender!
29 junho 2011
Um bom vinho combina com tudo!
NO APERITIVO
Vinho branco seco ou vinho fortificado seco
(Porto White ou Dry White, Jerez Fino, Manzanilla ou Amontillado, Madeira Sercial, Marsala seco, etc.)
Espumante Brut
(Champagne, Sekt, Cava, Blanquete de Limoux, Champanha, etc.)
Vermute seco
NA SOBREMESA
Vinho Branco Doce de Qualidade
Sauternes, Alsace (Vendange Tardive e Séletion de Grains Nobles), Tokay e os alemães com os predicados ("mit Predikat"): Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese e Eiswein
Vinho Fortificado Demi-sec ou doce
Porto (Ruby, Tawny, LBV, Vintage, etc.), Jerez (Amoroso, Oloroso ou Cream); Madeira (Verdelho, Boal ou Malmsey), Moscatel de Setúbal, Banyuls, Moscato d'Asti, Banyuls, Marsala, Málaga (Lagrima Christi), etc.
Espumante Demi-sec ou doce
Asti (italiano), Cava (espanhol), Champagne Doux (francês), Sekt Suß (alemão), Blanquete de Limoux (francês) e outros espumantes
COMO DIGESTIVO
Qualquer dos tipos anteriormente mencionados
Destilados de uva: Cognac, Armagnac e Marc (franceses), Bagaceira (portuguesa), Grapa (italiana), etc.
ÀS REFEIÇÕES
1. PEIXES E FRUTOS DO MAR
Grelhados ou em molho leve:
Espumante brut ou demi-sec ou Branco seco frutado jovem ou levemente maduro
Em molho forte:
Branco maduro de boa estrutura ou Rosé seco de qualidade ou
Tinto jovem de médio corpo
Bacalhau:
Tinto jovem ou de médio corpo ou Branco maduro;
Anchova, atum, salmão e sardinha:
Tinto jovem ou de médio corpo ou Branco maduro ou Rosado
2. CARNES BRANCAS
Grelhadas ou em molho leve:
Espumante brut ou Branco seco jovem de boa estrutura ou maduro ou Tinto jovem ou de médio corpo
Grelhadas em molho forte:
Tinto maduro de médio corpo a robusto
Caças de penas, pato e coq au vin:
Tinto maduro de médio corpo a robusto
Peru:
Tinto leve ou médio ou branco seco
Foie gras
Branco doce de alto nível (Sauternes, Tokay, etc.) ou fortificado doce (Porto Vintage, etc.) ou espumante de qualidade (Champagne Milesimé, etc.)
3. CARNES VERMELHAS
Grelhadas ou em molho leve:
Espumante brut ou tinto jovem leve ou de médio corpo
Em molho forte:
Tinto maduro de médio corpo a robusto
Caças de pêlo:
Tinto maduro robusto
4. MASSAS
Em molho leve ou branco
Espumante brut ou branco jovem ou maduro ou tinto jovem leve ou de médio corpo
Em molho condimentado ou vermelho
Espumante brut ou tinto maduro de médio corpo a robusto
5. QUEIJOS
Fresco de massa mole (Frescal, Ricota, Requeijão) - Branco ou tinto jovem e leve
Fresco de massa filada (Mozzarela) - Branco ou tinto jovem e leve
Maturado de massa mole (Brie, Camambert e Coulommiers) - Branco maduro ou tinto jovem a maduro encorpado
Maturado de massa filada (Provolone) - Branco maduro ou tinto jovem ou pouco envelhecido
Maturado de massa semidura (Emmental, Gouda, Reino, Prato, Saint-Paulin, Tilsit, Port-Salut) - Tinto maduro de bom corpo
Maturado de massa cozida (Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Danablue) - Tinto maduro robusto ou branco doce superior ou fortificado doce
Maturado de massa semidura (Emmental, Gouda, Reino, Prato, Saint-Paulin, Tilsit, Port-Salut) - Tinto jovem ou pouco velho
Maduro de massa dura (Parmesão, Pecorino) - Tinto maduro robusto ou fortificado
Observação:
Os Espumantes de qualidade, em especial os Champagnes, combinam com todos os tipos de queijo
ALIMENTOS QUE NÃO COMBINAM VINHO
O assunto é extremamente polêmico e os alimentos aqui mencionados são citados em diversas fontes na literatura enogastronômica.
Na opinião do autor alguns desses alimentos podem combinar com certos vinhos e estão sublinhados.
Temperos acentuados: curry, dendê, shoyu, wasabi, ,etc.
Alimentos ácidos: vinagre, limão, laranja, grapefruit, kiwi, etc.
Certas verduras e legumes: alcachofra, aspargo, couve, etc.
Outros: ovo, chocolate, sopa, feijoada, etc
Vinho branco seco ou vinho fortificado seco
(Porto White ou Dry White, Jerez Fino, Manzanilla ou Amontillado, Madeira Sercial, Marsala seco, etc.)
Espumante Brut
(Champagne, Sekt, Cava, Blanquete de Limoux, Champanha, etc.)
Vermute seco
NA SOBREMESA
Vinho Branco Doce de Qualidade
Sauternes, Alsace (Vendange Tardive e Séletion de Grains Nobles), Tokay e os alemães com os predicados ("mit Predikat"): Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese e Eiswein
Vinho Fortificado Demi-sec ou doce
Porto (Ruby, Tawny, LBV, Vintage, etc.), Jerez (Amoroso, Oloroso ou Cream); Madeira (Verdelho, Boal ou Malmsey), Moscatel de Setúbal, Banyuls, Moscato d'Asti, Banyuls, Marsala, Málaga (Lagrima Christi), etc.
Espumante Demi-sec ou doce
Asti (italiano), Cava (espanhol), Champagne Doux (francês), Sekt Suß (alemão), Blanquete de Limoux (francês) e outros espumantes
COMO DIGESTIVO
Qualquer dos tipos anteriormente mencionados
Destilados de uva: Cognac, Armagnac e Marc (franceses), Bagaceira (portuguesa), Grapa (italiana), etc.
ÀS REFEIÇÕES
1. PEIXES E FRUTOS DO MAR
Grelhados ou em molho leve:
Espumante brut ou demi-sec ou Branco seco frutado jovem ou levemente maduro
Em molho forte:
Branco maduro de boa estrutura ou Rosé seco de qualidade ou
Tinto jovem de médio corpo
Bacalhau:
Tinto jovem ou de médio corpo ou Branco maduro;
Anchova, atum, salmão e sardinha:
Tinto jovem ou de médio corpo ou Branco maduro ou Rosado
2. CARNES BRANCAS
Grelhadas ou em molho leve:
Espumante brut ou Branco seco jovem de boa estrutura ou maduro ou Tinto jovem ou de médio corpo
Grelhadas em molho forte:
Tinto maduro de médio corpo a robusto
Caças de penas, pato e coq au vin:
Tinto maduro de médio corpo a robusto
Peru:
Tinto leve ou médio ou branco seco
Foie gras
Branco doce de alto nível (Sauternes, Tokay, etc.) ou fortificado doce (Porto Vintage, etc.) ou espumante de qualidade (Champagne Milesimé, etc.)
3. CARNES VERMELHAS
Grelhadas ou em molho leve:
Espumante brut ou tinto jovem leve ou de médio corpo
Em molho forte:
Tinto maduro de médio corpo a robusto
Caças de pêlo:
Tinto maduro robusto
4. MASSAS
Em molho leve ou branco
Espumante brut ou branco jovem ou maduro ou tinto jovem leve ou de médio corpo
Em molho condimentado ou vermelho
Espumante brut ou tinto maduro de médio corpo a robusto
5. QUEIJOS
Fresco de massa mole (Frescal, Ricota, Requeijão) - Branco ou tinto jovem e leve
Fresco de massa filada (Mozzarela) - Branco ou tinto jovem e leve
Maturado de massa mole (Brie, Camambert e Coulommiers) - Branco maduro ou tinto jovem a maduro encorpado
Maturado de massa filada (Provolone) - Branco maduro ou tinto jovem ou pouco envelhecido
Maturado de massa semidura (Emmental, Gouda, Reino, Prato, Saint-Paulin, Tilsit, Port-Salut) - Tinto maduro de bom corpo
Maturado de massa cozida (Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Danablue) - Tinto maduro robusto ou branco doce superior ou fortificado doce
Maturado de massa semidura (Emmental, Gouda, Reino, Prato, Saint-Paulin, Tilsit, Port-Salut) - Tinto jovem ou pouco velho
Maduro de massa dura (Parmesão, Pecorino) - Tinto maduro robusto ou fortificado
Observação:
Os Espumantes de qualidade, em especial os Champagnes, combinam com todos os tipos de queijo
ALIMENTOS QUE NÃO COMBINAM VINHO
O assunto é extremamente polêmico e os alimentos aqui mencionados são citados em diversas fontes na literatura enogastronômica.
Na opinião do autor alguns desses alimentos podem combinar com certos vinhos e estão sublinhados.
Temperos acentuados: curry, dendê, shoyu, wasabi, ,etc.
Alimentos ácidos: vinagre, limão, laranja, grapefruit, kiwi, etc.
Certas verduras e legumes: alcachofra, aspargo, couve, etc.
Outros: ovo, chocolate, sopa, feijoada, etc
08 junho 2011
Isso que é atleta
Mau exemplo?
Etíope Shentema Gudisa contraria especialistas em pódio na Alemanha(Getty Images)A rotina não chega a ser exatamente uma novidade. De segunda a sexta-feira, o corredor dá todo o gás nos treinos, aproveita o fim de semana para fazer uma corrida mais longa durante o dia e, ao anoitecer, cai na balada.
Ué ele foi lá treinou forte, deu tudo de si para vencer a prova e levantar o caneco!
Etíope Shentema Gudisa contraria especialistas em pódio na Alemanha(Getty Images)A rotina não chega a ser exatamente uma novidade. De segunda a sexta-feira, o corredor dá todo o gás nos treinos, aproveita o fim de semana para fazer uma corrida mais longa durante o dia e, ao anoitecer, cai na balada.
Ué ele foi lá treinou forte, deu tudo de si para vencer a prova e levantar o caneco!
Sou como sou!
Recebi por e-mail e disponibilizo para os Butekeiros de Plantão!
Por que sou assim?
Tarzan corria pelado...
Cinderela chegava em casa meia noite...
Aladim era ladrão...
Batman dirigia a 320 km/h...
Pinocchio mentia...
Bela Adormecida era uma vagaba...
Salsicha (Scooby-Do) tinha voz de maconheiro, via fantasma e conversava com o cachorro...
Zé Colméia e Catatau eram cleptomaníacos e roubavam cestas de pic-nic...
Branca de Neve morava na boa com 7 homens (pequenos)...
Olívia Palito tinha bulimia;
Popeye fumava um matinho suspeito!!!
Pac Man corria em uma sala escura com musica eletrônica comendo pílulas
que o deixam ligadão;
Super Homem locão, colocava cueca por cima da calça;
Margarida namorava o Pato Donald e saía com o Gastão;
Agora pedem pra eu me comportar?!?!?!
Olha os exemplos que eu tive! Tarde demais
Por que sou assim?
Tarzan corria pelado...
Cinderela chegava em casa meia noite...
Aladim era ladrão...
Batman dirigia a 320 km/h...
Pinocchio mentia...
Bela Adormecida era uma vagaba...
Salsicha (Scooby-Do) tinha voz de maconheiro, via fantasma e conversava com o cachorro...
Zé Colméia e Catatau eram cleptomaníacos e roubavam cestas de pic-nic...
Branca de Neve morava na boa com 7 homens (pequenos)...
Olívia Palito tinha bulimia;
Popeye fumava um matinho suspeito!!!
Pac Man corria em uma sala escura com musica eletrônica comendo pílulas
que o deixam ligadão;
Super Homem locão, colocava cueca por cima da calça;
Margarida namorava o Pato Donald e saía com o Gastão;
Agora pedem pra eu me comportar?!?!?!
Olha os exemplos que eu tive! Tarde demais
01 junho 2011
Os segredos do Vinho
Quem aqui amigo que não gosta de tomar um bom vinho no inverno ao lado de amigos ou quem sabe de uma boa compania. Eu, além de gostar muit de saborear um bom vinho, já tenho com quem desfrutar desse prazer.
Por isso o Buteko, não só abre suas portas para o inverno, como também para os aprciadores de um bom vinho!
A grande Sommelier Anna Rita Zainer, Italiana legítima, traz boas dicas sobre os segredos desse bebida milenar.
Por isso o Buteko, não só abre suas portas para o inverno, como também para os aprciadores de um bom vinho!
A grande Sommelier Anna Rita Zainer, Italiana legítima, traz boas dicas sobre os segredos desse bebida milenar.
31 maio 2011
Dica da semana:
"Como eu faço para evitar a vontade de urinar depois de alguns copos de cerveja?"
Bom amigos Butejeiros, provavelmente você é daqueles que adora um chopinho, uma caipirinha ou aquela dose de wisk com energético. Consequentemente você também sofre do mal de que depois que vai ao banheiro pela primeira vez, retorna ao mesmo local a cada 5 minutos.
Eu também passo por isso e conheço muito bem o seu sofrimento. É terrível o efeito "passa um
boi passa uma boiada".
Eis que pensando em solucionar de vez este problema fui atrás de respostas para esta inquietante indagação. Pois bem amigos Butekeiros, infelizmente não achei nenhuma solução para o problema.
O negócio é pegar uma mesa perto do banheiro e dá-lhe cervejaaaaa!
Explicação científica:
Toda bebida alcoólica funciona como diurético, porque o álcool dilata os cálices renais e as artérias, forçando o indivíduo a eliminar mais diurese.
Bom amigos Butejeiros, provavelmente você é daqueles que adora um chopinho, uma caipirinha ou aquela dose de wisk com energético. Consequentemente você também sofre do mal de que depois que vai ao banheiro pela primeira vez, retorna ao mesmo local a cada 5 minutos.
Eu também passo por isso e conheço muito bem o seu sofrimento. É terrível o efeito "passa um
boi passa uma boiada".
Eis que pensando em solucionar de vez este problema fui atrás de respostas para esta inquietante indagação. Pois bem amigos Butekeiros, infelizmente não achei nenhuma solução para o problema.
O negócio é pegar uma mesa perto do banheiro e dá-lhe cervejaaaaa!
Explicação científica:Toda bebida alcoólica funciona como diurético, porque o álcool dilata os cálices renais e as artérias, forçando o indivíduo a eliminar mais diurese.
Os rins funcionam como um coador, vão filtrando devagar. Depois do segundo copo ele deixa de filtrar e a bebida acaba passando direto pelo filtro, assim você toma e ela sai, o rim se poupa na função dele, para não se complicar tanto.
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